减肥期间如何选择主食？燕麦粥和红薯替代米饭的健康减肥方法_九游·会(J9.com)集团官网

不吃米饭应该吃什么主食呢？

1.燕麦片。

燕麦片是一种营养丰富且易于消化的粥。燕麦富含亚油酸，具有高蛋白、低碳水化合物的特点，富含可溶性纤维和不溶性纤维，能吸收人体内大量胆固醇并将其排出体外。而且燕麦含有高粘度的可溶性纤维，可以延缓胃排空，增加饱腹感，控制食欲。偶尔用燕麦片代替白米作为主食，有利于减肥。

2.煮红薯。

据测定，每100克红薯含热量99卡路里。白米的热量为115卡路里/100克。红薯的热量比大米少。此外，红薯仅含0.2克脂肪，是大米的1/4。此外，红薯还含有均衡的营养成分，如维生素A、B、C、纤维素以及钾、铁、铜等10多种微量元素。其中纤维素对肠道蠕动有良好的刺激作用，促进排泄顺利。当然，红薯也是碳水化合物。如果一天吃红薯，则应扣除相应的主食量。对于那些想要减肥的人。每天一顿用红薯代替主食，也是一个很好的减肥方法。

3.土豆蒸熟。

土豆是淀粉类食物，但吃土豆不会让人发胖。因为土豆中的淀粉大部分是抗性淀粉，具有减肥作用。但要注意土豆的烹调方法，避免油炸，以蒸煮为主，少用调料。

4、黑豆、糙米。

糙米是稻谷除去稻壳外层保护层后的颖果。稻仁的内保护层（果皮、种皮、珠心层）完好无损。由于内保护层含有较多的粗纤维、麸蜡等，因此味道较浓，质地较厚重。其结构紧凑，烹调时间较长，但减肥效果显着。

另外，减肥的人要注意多锻炼身体，比如跑步、游泳、打篮球等；他们应该多吃水果：如苹果、木瓜、橙子、柠檬等。